主料:
葛仙米,
50克海参水发,150克猪瘦肉,
150克
辅料:
枸杞适量生姜片适量盐适量葛仙米炖海参的做法步骤
1.葛仙米置沸水中煮10分钟
2.熄火焖后再重复一次,翌日换水如此下去泡发4日,成墨绿色的珍珠
3.再与海参切段、剁碎猪瘦肉一起下炖盅,加冷开水1000毫升(4碗量)
4.加盖隔水炖2个半小时便可,进饮时方下盐
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热菜 葛仙米
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